安全性 （健康・北海道・魚介類）
最近は魚介類に含まれるダイオキシン類や水銀（メチル水銀）が問題になっており、妊婦に対して、魚介類の摂取量や回数を制限するようにとの勧告をしている。 農林水産省は魚介類の体中ダイオキシン類濃度を発表しているが、北海道日本海沖のカニの内臓が顕著に高濃度を呈している。 また、地中海のマグロの体中ダイオキ．．
update:2009年10月18日
【ことわざ広場】四海を家となす
民俗学（みんぞくがく）とは ＜文化・民族・研究＞
民俗学は、文化の進んだ国あるいは民族について、一般庶民のつくりあげてきた文化の今日に至るまでの発展の模様を研究するものである。 そのより古い文化の姿を知るについて、進んだ庶民生活のなかになお残っている古い文化の姿、いわゆる民俗とか民間伝承というものを尋ねてゆくことを特色とする。 ときに民俗資料と．．
update:2009年11月18日
